Kukkakaali Voodoo Wings
4 annosta
- Ainekset
- 500 g kukkakaalia
- 20 g rypsiöljyä
- 3 g suolaa
- 30 g voita
- 20 g hunajaa
- 60 g Voodoo-kastiketta
Valmistus
- Leikkaa kukkakaali isoiksi nupuiksi. Sekoita joukkoon öljy ja suola ja paahda 220 °C uunissa noin 15 minuuttia.
- Sulata pannulla voi, lisää hunaja ja Voodoo-kastike, kiehauta.
- Pyöritä paahdetut kukkakaalit kuumaan kastikkeeseen ja tarjoile.
- Voit käyttää koristeluun esimerkiksi chiliviipaleita, korianteria ja paahdettuja seesaminsiemeniä.
Voodoo-reseptejä
Voodoo Sauce on Immosen kehittämä miedon tulinen, makea kastike, joka tuo makua jokaiseen annokseen. Wingsit, ribsit sekä muut lihatuotteet saavat loistavan kokonaisuuden Voodoon lumoavalla maulla. Lihan lisäksi Voodoo sopii nachojen, ladattujen ranskalaisten ja vaikka pastasalaatin kanssa! Tee jokaisesta suupalasta taianomainen, Voodoo Saucella!
